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Pommes de terre aux magrets de canard fumés

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Difficulté

Ingrédients

Pour 6 personnes ()

Recette

  • 100 grammes de magrets de canard fumé nature
  • 100 grammes de magrets de canard fumé au poivre
  • 1 kilo de pommes de terre
  • 1 branche de romarin
  • sel, poivre concassé

Informations nutritionnelles

(sans gluten, sans lactose)

Préparation de la recette Pommes de terre aux magrets de canard fumés

  1. Détaillez le gras des magrets en fines lamelles
  2. Pelez les pommes de terre et coupez-les
  3. Dans une poêle anti-adhésive, faites-les revenir dans le gras des magrets, salez, poivrez
  4. Dans une cocotte, mettez les pommes de terre, la branche de romarin, les magrets et faites cuire à couvert
  5. En fin de cuisson découvrez la cocotte pour faire légèrement griller

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