Sacristains au Parmesan

Portions : 4 personnes

Durée de la recette : 20 mn

Durée de cuisson : 10 mn

Difficulté : Très facile

Ingrédients

  • pâte feuilletée
  • moutarde forte
  • 200 gr  de Parmesan râpé
  • 1  œuf

Marche à suivre

1

Etalez la pâte feuilletée

2

Recouvrez généreusement de moutarde forte

3

Saupoudrez toute la surface avec le Parmesan

4

Découpez la pâte sur la longueur en lamelles

5

Torsadez les lamelles

6

Badigeonez les sacristains avec l'oeuf battu

7

Enfournez à four chaud (200° ~ 220°) pendant 8 à 10 mn, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants

8

Enfournez pendant 20 mn à 250° puis coupez la cuisson et laissez le far dans le four pendant 2 heures

.

Publish the Menu module to "offcanvas" position. Here you can publish other modules as well.
Learn More.