P. de terre aux magrets de canard

Portions : 4 personnes

Durée de la préparation : 20 mins

Durée de cuisson : 1 heure

Difficulté : Très facile

Ingrédients

  • 100gr  de magrets de canards fumés en tranches
  • 100 gr  de magrets de canard fumés au poivre
  • 1 kg  de pommes de terre
  • 1  branche de romarin
  • Sel, poivre concassé

Marche à suivre

  1. Détaillez le gras des magrets
  2. Dans une poêle anti-adhésive, faites-les revenir dans le gras des magrets, salez, poivrez
  3. Pelez les pommes de terre et coupez-les.
  4. Dans une cocotte, mettez les pommes de terre, la branche de romarin,  et faites cuire à couvert tout doucement pendant environ 40'.
  5. En fin de cuisson, rajoutez les magrets et découvrez la cocotte et pour faire légèrement griller les pommes de terre

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