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Acras de morue
Anchoïade
Asperges grillées au sésame
Aubergines en catons
Beignets de fleurs de courgettes
Bouillon de poule
Boulettes de dinde aubergine et yaourt
Briouates au poisson
Briouates à la viande
Cake aux courgettes & chèvre frais
Caponata
Carpaccio de légumes niçois
Confit de ratatouille
Crevettes au kadaïf & taboulé
Falafel
Feuilletés Libanais au fromage et épinards
Foie gras au jus de raisin
Foie gras mi-cuit au four
Jambon persillé de Bourgogne
Mousse d'artichauts au vinaigre de Xérès
Omelette Thaï
Petits pâtés de St-Jeannet
Pommes de terre aux magrets de canard
Rillettes
Sacristains au Parmesan
Salade d'artichauts et pamplemousses
Soupe au pistou
Tapenade
Terrine de foies de volaille
Viandes, volailles
TOUTES LES RECETTES DE VIANDES & VOLAILLES
Aiguillettes de poulet, sauce saté
Blanquette de veau à l'ancienne
Bol renversé Mauricien
Boulettes d'agneau aux épices
Cassoulet Toulousain
Chili con carne
Pommes de terre à la saucisse de Morteau
Colombo créole
Curry de poulet Pakistanais
Daube aux coeurs d'artichauts
Daube de boeuf
Echine demi sel au poivre de Sichuan
Farcis
Filet mignon rôti en croûte d'épices
Hâchis de Mamie
Lapin à la moutarde
Osso buco
Porc au caramel
Poularde rôtie aux fruits caramélisés
Poulet aux blancs de poireaux
Poulet cocotte grand-mère
Poulet au citron
Poulet au curry
Poulet Korma
Rougail de Saucisses
Tajine de mouton
Tajine de poulet aux olives & citron
Travers de porc au sirop d'érable
Veau à la Chambon
Poissons
TOUS LES POISSONS
Aïoli de cabillaud
Brandade de morue
Calamars à l'Americaine
Couscous de poissons
Crumble de poissons
Daurade rôtie aux agrumes & fenouil
Filets de flétan, sauce tomate épicée
Noix de St Jacques aux légumes safranés
Paëlla aux fruits de mer
Pavés de thon poêlés à la caponata
Pavé de thon mi-cuit croustillant
Potée de poissons safranée
Queues de gambas sauce orange & miel
Tajine de poissons aux épices
Légumes
TOUS LES LEGUMES & GRATINS
Achards de légumes réunionais
Beignets de fleurs de courgettes
Boumiane
Champignons de Paris végétariens
Confit Nîmois
Curry de légumes au gingembre
Dhal à la noix de coco
Gratin d'aubergines à la mozzarella
Gratin Dauphinois
Gratin de courgettes
Röstis
Salade d'orge perlée & butternut rôtie
Scarpaccia de courgettes
Pâtes, Riz
TOUTES LES PATES & RIZ
Farfalles aux aubergines
Lasagnes
Lasagnes végétariennes
Paëlla végétarienne
Papardelles aux courgettes & basilic
Pennes à la caponata
Ravioles sautées aux champignons & roquette
Risonis aux courgettes
Risotto aux asperges
Risotto aux fruits de mer
Riz pulav
Desserts
TOUS LES DESSERTS
Baba au rhum
Bradjs
La brioche de Bruno (BB)
Bugnes
Cake à la banane
Cake aux fruits secs
Crêpes Suzette
Far Breton de Plouarzel
Gances Niçoises
Gâteau aux pommes Express